Игристое розовое вино, изготовленное по методу предков или PET NAT (однократное брожение в бутылке)

Эль-Танке - это небольшой участок земли, расположенный на высоте 600 метров над уровнем моря у входа в ущелье Барранко-де-Аньявинго в муниципалитете Арафо.

КЛАССИФИКАЦИЯ: Игристое розовое вино

Наименование места происхождения: нет D.O. (столовое вино)

Разновидности: Черный Листан 80%, Белый Листан 10%, Черный Вихариего 10%

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ: Классическое игристое вино в бутылках 75 л в коробках по 6 штук.

PRINCIPIO: молодое, свежее, легко пьется, веселое и незамысловатое вино для вечеринки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВИНА: Производится как обычное белое вино в резервуарах из нержавеющей стали. Перед окончанием брожения вино разливается по бутылкам, которые закрываются стальной пластиной. Бутылка выдерживается в риме в течение 14 месяцев, после чего ее снова наполняют тем же вином.

ВКУСОВОЙ ЛИСТ:

Цвет: бледно-розовый.

Аромат: минеральный, косточковые фрукты, розы.

Палитра: Свежее, минеральное, с нотками розы.