LOCARTAS DRY WHITE

Наше деревенское вино, классическое белое вино из долины Гюимар.

Вино представляет собой бленд из 10-12 участков, расположенных по всей долине. Участки расположены на высоте от 300 до 1 000 метров над уровнем моря.

Лозы сорта Белый Листан разного возраста, ориентации и системы выращивания. Выращиваются на меловых почвах, а некоторые - на меловых с высоким содержанием глины.

КЛАССИФИКАЦИЯ: Сухое белое вино

МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Валье-де-Гуимар. Тенерифе. Канарские острова.
ВАРИАНТЫ: Listán Blanco 100%.

Сочетаемость: Все виды рыбы и морепродуктов.

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ: бутылка 75 л бургундского вина в коробках по 6 штук.

PRINCIPIO: классическое белое вино долины Гуимар, которое всегда представляло собой смесь участков.

Изготовление вина: Виноград отбирается и собирается вручную. Сусло сбраживается местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино выдерживается не менее 6 месяцев в тех же резервуарах.

ВКУСОВОЙ ЛИСТ:

Цвет: бледно-желтый.

Аромат: свежескошенная трава, фосфор, анис, лимонная цедра.

Вкус: Свежий, минеральный, фруктовый, с нотками лимонной цедры.