Лос-Брезос

Красное вино Los Brezos из винодельни Bodega Hermanos Mesa

Изготовлено из 80% винограда сорта Листан Негро и 15% Листан Бланко с нашего виноградника Лос-Брезос.

Земельный участок, расположенный на высоте 500 метров над уровнем моря в районе Ла-Хойя-де-ла-Винья, в муниципалитете Канделария.

Лозы возрастом 25/30 лет, выращенные на шпалерах с двойным кордоном ройята на меловых и пиконских почвах.

КЛАССИФИКАЦИЯ: Красное вино

МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Валье-де-Гуимар. Тенерифе. Канарские острова.

Разновидности: Черный Листан 85% Белый Листан 15%.

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ: бутылка 75 л бургундского вина в коробках по 6 штук.

ПРИНЦИП: Получение красного вина, отражающего сорт, почву и урожай.

Производство вина: Виноград отбирается и собирается вручную, как белый, так и красный. Виноград помещается в открытый резервуар, где его перетаптывают ногами. После завершения ферментации сусло помещается в старую бочку из французского дуба.

ВКУСОВОЙ ЛИСТ:

Цвет: бледно-вишнево-красный
Аромат: минеральный, фосфорный, инжир, свежие красные фрукты.
Рот: свежий, минеральный, свежие красные фрукты.