Красное вино Локартас
КРАСНЫЕ БУКВЫ
Наше красное деревенское вино.
Вино представляет собой бленд из 3 участков, расположенных на высоте от 500 до 1 000 метров над уровнем моря.
Лозы сортов Листан Негро, Темпранильо и Сира разного возраста, ориентации и системы выращивания. Выращиваются на меловых почвах, а некоторые - на меловых с высоким содержанием глины.
КЛАССИФИКАЦИЯ: Красное вино
МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Валье-де-Гуимар. Тенерифе. Канарские острова.
Сорт: Листан Негро 80% Сира 10% и Темпранильо 10%.
Сочетаемость: все виды мяса
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ: бутылка 75 л бургундского вина в коробках по 6 штук.
Изготовление вина: Виноград отбирается и собирается вручную. Сусло сбраживается местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино выдерживается не менее 6 месяцев в тех же резервуарах.
ВКУСОВОЙ ЛИСТ:
Цвет: гранатово-красный.
Аромат: красные фрукты, фиговое дерево, мята
Вкус: Свежий, минеральный, фруктовый.